Chocolade uit Peru





Woman | 5 | 5% |
Men | 95 | 95% |
cacaoketen
Woman | 10 | 10% |
Men | 90 | 90% |
zeggenschap
Woman | 30 | 30% |
Men | 70 | 70% |
productie
Woman | 20 | 20% |
Men | 80 | 80% |
marketing
…
De missie van Shattell is om mensen van over de hele wereld te laten genieten van chocola van hoge kwaliteit. Maar nog belangrijker, om de kwaliteit van het leven van de cacaoboeren in Peru te verbeteren. Ze kopen de bonen rechtstreeks bij de boeren en geven ze een eerlijke prijs voor hun beste cacaobonen. Shattell leert de boeren ook om hun eigen chocola te maken en zo waarde toe te voegen aan hun cacao, en adviseert hen bij het behalen van een biologische certificering.
Shattell is altijd op zoek naar nieuwe gebieden met goede bonen. Naar nieuwe recepten voor nieuwe repen. En naar nieuwe markten. Samenwerken met Rokbar in Nederland opent deuren in Europa en biedt meer kansen voor de toekomst van de boerinnen en van henzelf.